Faça uma sobremesa Travessa de Prestígio Fit Low Carb para se deliciar sem sair da dieta!
Travessa de Prestígio Fit Low Carb
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
6
Tempo de cozimento
20
minutosPara a sua Travessa de Prestígio Fit Low Carb ficar gostosa, use os ingredientes da lista a baixo siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 caixinha de creme de leite
1 vidro de leite de coco
Meia xícara ou 100g de xilitol
150gr de coco ralado fresco ou de pacotinho sem açúcar
- Ganache de chocolate
1 caixinha de creme de leite
100gr de chocolate 70% picado
3 colheres de sopa de xilitol para adoçar o ganache (opcional)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o coco ralado, o leite de coco e o creme de leite e leve ao fogo médio.
- Mexa sem parar até engrossar por aproximadamente 7 minutos.
- Transfira o creme de coco para um travessa e deixe esfriar.
- Pique o chocolate em pedaços e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- Se não derreteu coloque por mais 30 segundos.
- Misture o chocolate até dissolver todos os pedacinhos.
- Adicione o creme de leite e o xilitol (se gostar mais docinho, eu não coloquei, pois gosto dele meio amargo) e misture bem até ficar bem lisinho.
- Despeje por cima do creme de coco ralado e leve a geladeira por 1 hora.
