A Torta de Arroz é ótima para o fim de semana, bora fazer?
Torta de Arroz
Serve
8
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
1
horaFaça esta Torta de Arroz usando os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
- Recheio
1/2 cebola média picadinha
2 colheres de óleo
2 dentes de alho amassado
1 xícara de verdura cozida de sua preferência
1kg de carne moída
1 colher de chá rasa de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá rasa de tomilho, ou cominho, ou orégano
2 colheres de sopa de salsinha fresca picadinha
- Massa
3 ovos
1 xicara de 240ml de agua
3/4 xicara de óleo
1/2 colher de chá de sal
3 xicara de arroz
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma vasilha em fogo médio coloque o óleo, refogue a cebola, adicionando o alho antes de trazer a carne moída.
- Misture de vez enquanto deixando a carne começar a cozinhar.
- Só então, adicione o sal, a pimenta do reino e a erva.
- Misture de vez enquanto para poder misturar.
- Adicione os vegetais cozido escolhido e finalize com salsinha picada.
- Desligue o fogo e reserve o recheio.
- Ligue seu forno a 180C, pois este já deve estar aquecido, quando terminarmos a nossa receita.
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes da massa de torta de arroz.
- Unte uma forma com margarina e basta colocar as camadas para essa torta.
- Na travessa escolhida, unte com margarina.
- Coloque metade da massa já batida.
- Se desejar queijo ralado, esta e a hora de adicionarmos.
- Coloque o recheio, voltando a cubic com mais queijo e finalizando com o restante da torta.
- Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora, ou ate que esteja bem douradinho mesmo por cima.
