Esta salada super refrescante de Salpicão de Repolho vai ficar ótima para o fim do ano e verão!
Salpicão de Repolho
Serve
10
porçõesTempo de preparo
minutos
25
Tempo de cozimentominutos
Para que o seu Salpicão de Repolho fique maravilhoso, use os ingredientes indicados a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
250gr de repolho cortado bem fininho
35gr de azeitona picada
70gr de cenoura ralada
100gr de presunto cortado bem fininho
1 maçã cortada em pedaços
70gr de frango desfiado
100gr de milho de latinha
100gr de palmito cortado em cubos
100gr de batata palha
3 colheres de sopa de maionese
Suco de 1 limão
1 pote de iogurte natural
1 colher de chá de algum tempero que goste (chimichurri, limao e pimenta, vinagrete)
Sal a gosto
3 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes.
- Em uma tigela grande, coloque o repolho, cenoura, azeitona, presunto, frango desfiado, o milho, o palmito, e a maçã.
- Misture bem.
- Em uma tigelinha, coloque a maionese, o iogurte, o suco de limão , o azeite , o temperinho de sua preferencia e o sal.
- Misture até incorporar tudo.
- Despeje esse molho na tigela da salada e mexa bem.
- Por último, na hora de servir, coloque a batata palha e misture.
- Se preferir, pode deixa-la só por cima da salada.
