Quer preparar um Salpicão de Frango no final de ano? Aprenda com esta receita!
Salpicão de Frango
Serve
8
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimentominutos
Confira o modo de preparo e os ingredientes necessários para o seu Salpicão de Frango ficar perfeito!
Ingredientes
1 cenoura
1 talo de salsão (aipo)
Meia cebola
10/15 azeitonas
Cheiro verde a gosto
350g de peito de frango desfiado
1 latinha de ervilhas
1 latinha de milho
50g de uvas passas
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de sal
1 fio de azeite
1 caixinha de creme de leite
200g de maionese
150g de batata palha
Modo de preparo
- Rale a cenoura na parte mais grossa do ralador, corte o salsão e a cebola em cubos bem pequenos, fatie as azeitonas e pique o cheiro verde;
- Em um recipiente grande, coloque o peito de frango desfiado, a cebola, o salsão, o cheiro verde e misture;
- Adicione a cenoura ralada, as azeitonas, as ervilhas, o milho, as uvas passas e misture mais um pouco;
- coloque agora a pimenta do reino, o sal, o azeite, o creme de leite, a maionese, um pouco da batata palha e misture novamente;
- Transfira para o recipiente que for servir e finalize com o restante da batata palha por cima;
