Faça uma Rosquinha de Fubá muito boa para comer no café da manhã e lanche da tarde. Confira a receita!
Rosquinha de Fubá
Serve
30
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
20
minutosEsta Rosquinha de Fubá fica ótima, veja os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes
2 xícaras de fubá
1 pitada de sal
1 colher de chá de erva doce
1 xícara de chá de leite fervente
1 xícara de chá de açúcar
1 ovo inteiro
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 de xícara de chá de açúcar
1/2 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
- Coloque 2 xícaras de chá de fubá em uma tigela, adicione 1 pitada de sal e 1 colher de chá de erva doce
- Misture tudo e acrescente 1 xícara de chá de leite fervente, mexa bem com um fuê ou colher de sua preferência
- Adicione 1 xícara de chá de açúcar, 1 ovo inteiro e 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Amasse bem os ingredientes utilizando as mãos, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó, continue amassando e acrescente mais um pouco de farinha de trigo caso a massa esteja muito mole
- Quando a massa atingir a consistência ideal modele as rosquinhas utilizando as mãos
- Coloque para fritar em uma panela com óleo bem quente até que eles fiquem douradas, frite em fogo baixo para não queimar
- Depois que fritar coloque as rosquinhas para escorrer em papel toalha
- Utilize ½ xícara de chá de açúcar e ½ colher de chá de canela para polvilhar por cima das rosquinhas
