Pudim de Abacaxi

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Pudim de Abacaxi

Faça um pudim de abacaxi que fica uma delícia!

Pudim de Abacaxi

Receita por caion
Serve

8

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimentominutos

A receita é simples e fácil de fazer, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo do nosso Pudim de Abacaxi!

Ingredientes

  • 1 abacaxi picado em pedaços

  • 500 ml de água

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 150 ml de água quente

  • 1 pacote de gelatina de abacaxi

  • 150 ml de água gelada

  • 400 ml de leite morno

  • 2 pacotes de gelatina de abacaxi

  • 1 caixa de leite condensado

  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

  • Vamos colocar o abacaxi em uma panela, 500ml de água, o açúcar e em FOGO ALTO a gente mexe tudo!
  • Depois de uns 10 minutos que estiver fervendo a água, vamos escorrer e utilizar SOMENTE o abacaxi colocando em uma forma e reservando.
  • Lembrando que a forma está untada com óleo.
  • Em um pote a parte, vamos colocar 150ml de água quente e 1 pacotinho da gelatina de abacaxi.
  • Misture TUDO! 
  • E em seguida, vamos acrescentar 150ml de água gelada.
  • E volte a misturar.
  • Após fazer todo esse processo, vamos acrescentar essa misturinha no abacaxi reservado.
  • Depois leve a geladeira por mais ou menos 3h. (Com um plástico filme)
  • Em um liquidificador, coloque: O leite morno, 2 pacotes de gelatina de abacaxi, o leite condensado e o creme de leite.
  • Bata tudo.
  • Após isso, tire a misturinha que fizemos da geladeira e acrescente esse líquido do liquidificador.
  • Coloque um plástico filme e vamos levar a geladeira por 4h ou até o dia seguinte.

Vídeo da Receita

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