Faça um Pão Folar Português bem gostoso para seu café da manhã e lanche da tarde.
Pão Folar Português
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosFaça seu Pão Folar Português utilizando os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
500 gramas de farinha de trigo
70 ml de água
2 colheres (sopa) de açúcar
5 gramas de fermento seco
1 colher (café) de sal
3 ovos
40 ml de azeite de oliva
80 gramas de margarina
200 gramas de frios: linguiça portuguesa, calabresa, bacon…
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes exceto os frios.
- Deixe por último a farinha, vá colocando aos poucos e sovando a massa por 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
- Deixe descansar um uma tigela coberta com um pano por 1 hora.
- Abra a massa com as mão no formato de um retângulo, recheie e feche o pão enrolando e fechando as lateais como um envelope.
- Coloque alguns frios por cima e deixe crescer por 50 minutos.
- Leve para assar a 200° por aproximadamente 40 minutos.
