Aprenda a fazer este Pão Caseiro Recheado também chamado de salgado de trança.
Pão Caseiro Recheado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
12
Tempo de cozimento
40
minutosPara seu Pão Caseiro Recheado ficar perfeito, use estes ingredientes da lista e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
200 ml de leite morno
1 ovos
50 gramas de açúcar
1 colher (chá) de sal
30 gramas de margarina ou manteiga
7 gramas de fermento biológico seco
450 gramas de farinha de trigo
150 gramas de mussarela
150 gramas de calabresa
Orégano a gosto
1 gema e 2 colheres (sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
- Misture em uma tigela o leite, o açúcar e o fermento.
- Logo após adicione o ovo e a manteiga.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem, no meio da mistura adicione o sal.
- Sove a massa por 5 minutos, cubra e deixe dobrar de volume.
- Abra a massa e enrole os pães recheando.
- Deixe crescer novamente por 20 minutos.
- Pincele a gema com o leite.
- Leve para assar a 180° por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
