Faça esta Geleia de Frutas Amarelas para comer com pão no café da manhã e da tarde!
Geleia de Frutas Amarelas
Serve
10
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimentominutos
Sua Geleia de Frutas Amarelas ficará perfeita com estes ingredientes a baixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
Polpa de 3 maracujás
1/2 abacaxi sem o miolo do meio cortado em cubos pequenos
1 manga média cortada em cubos pequenos
2 laranjas médias sem as cascas e sementes bem picadinhas
2 xícaras de chá de açúcar (Aqui usei o demerara)
3 paus de canela pequenos
1 colher de café de cravo
Modo de preparo
- Em uma panela coloque todos os ingredientes, misture tudo muito bem.
- Em seguida ligue o fogo e vá mexendo de vez em quando.
- Quando começar a ferver vai formar uma espuma, essa espuma precisa ser retirada para melhor qualidade da geleia.
- Continue mexendo de vez em quando até secar quase todo o líquido.
- Em certo ponto eu costumo amassar um pouco as frutas, mas isso é opcional.
- Em seguida descarte a canela e o cravo.
- Deixe esfriar passando para um recipiente e leve a geladeira, ela vai ganhar mais consistência.
