Fricassê de Frango

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Fricassê de Frango

Aprenda a fazer um Fricassê de Frango bem gostoso para seu almoço e jantar!

Fricassê de Frango

Receita por caion
Serve

2

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimentominutos

Para que seu Fricassê de Frango fique perfeito, use os ingredientes da lista e siga as instruções do modo de preparo.

Ingredientes

  • Frango

  • Azeite

  • Cebola roxa

  • Pimenta do reino

  • Noz moscada

  • Sal

  • Vinho branco

  • Milho em lata

  • Leite

  • Creme de leite fresco

  • Amido de milho ou goma de tapioca

  • Salsinha

  • Cebolinha

  • Queijo ralado

  • Batata palha

Modo de preparo

  • Em uma frigideira quente, coloque um fio de azeite e o frango desfiado. Adicione cebola em tirinhas, pitada de sal, pimenta do reino e noz moscada;
  • Em um liquidificador, coloque meia lata de milho, 200ml de leite e bata;
  • No frango da frigideira, adicione um copo americano de vinho branco e deixe por mais 3 minutos. Adicione o milho batido do liquidificador na frigideira e mexa;
  • Adicione creme de leite fresco e cozinhe por 10 minutos. Se ainda estiver muito “líquido”, adicione uma colher de chá de amido de milho com um pouco de leite fresco em um copo e misture bem e despeje sobre o fricassê. Deixe cozinhar mais um pouco;
  • Corte salsinha e cebolinha, adicione e misture. Adicione queijo ralado e coloque no forno à 250 graus até gratinar. Adicione batata palha e sirva!Fricassê de Frango

Vídeo da Receita

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