Frango Assado

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Frango Assado

Faça um Frango Assado bem saboroso e gostoso, parecido com os de padaria!

Frango Assado

Receita por caion
Serve

6

porções
Tempo de preparo

1

hora 

40

minutos
Tempo de cozimentominutos

Para seu Frango Assado ficar simplesmente perfeito, use estes ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 2kg de frango orgânico

  • 1 cenoura

  • 2 dentes de alho

  • 1 alho poró

  • 2 cebolas

  • Azeite a gosto

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • Tomilho a gosto

  • Vinho branco

  • Alecrim a gosto

  • Sálvia a gosto

  • Louro a gosto

Modo de preparo

  • Em uma assadeira no fogo coloque um fio de azeite, adicione alho poró cortado, cenoura cortada, 2 dentes de alho, cebola cortada e misture.
  • Desligue o fogo e adicione os miúdos do frango e vinho branco(ou água).
  • Tempere dentro do frango com sal e pimenta do reino, amarre o frango com barbante, seque o frango com papel toalha, jogue sal e pimenta do reino por cima.
  • Coloque o frango na assadeira, adicione as ervas aromáticas(tomilho, alecrim, sálvia e louro).
  • Coloque para assar no local mais baixo do forno em forno pré-aquecido à 220 graus por 1 hora e 20 minutos.
  • Está pronto para servir!Frango Assado

Vídeo da Receita

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