Quer fazer um Empadão de Frango Cremoso bem gostoso para seu almoço e jantar? Esta receita é perfeita, confira!
Empadão de Frango Cremoso
Serve
6
porçõesTempo de preparo
hora
1
Tempo de cozimentominutos
Seu Empadão de Frango Cremoso vai ficar perfeito se você seguir o passo-a-passo do modo de preparo, utilizando os ingredientes indicados.
Ingredientes
- Massa
3 e 1/2 de xícara de farinha de trigo
250g de margarina
1/2 xícara de água (até dar o ponto)
Sal a gosto
2 ovos
- Recheio
1kg e peito de frango cozido e desfiado
300ml de água do cozimento do frango
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
3/4 de xícara de molho de tomate
1 tomate picado
1 cebola picada
1 copo de requeijão
Azeitona a gosto
Sal a gosto
2 dentes de alho
Gema para pincelar
Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira no fogo, adicione um fio de azeite, cebola picada, alho, tomate e deixe refogar;
- Adicione o molho, azeitona, frango, milho e ervilha, requeijão, salsinha e cebolinha.
- Em uma tigela, adicione farinha de trigo, margarina, ovos, sal e misture com as pontas dos dedos. Se a massa ficar muito seca, dê o ponto acrescentando água;
- Em uma forma, faça um fundo com a massa, as laterais e adicione o recheio. Adicione requeijão por cima com queijo ralado.
- Abra a massa para fazer a tampa da torta. Após encaixar em cima, pincele uma gema e coloque no forno pré-aquecido à 180 graus durante em torno de 40 minutos.
- Está pronto o empadão. É só tirar da forma e servir após esfriar!
