Faça um Doce de Banana para comer como sobremesa!
Doce de Banana
Serve
10
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosEste Doce de Banana é muito bom! Confira os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
2kg de bananas descascadas
4 xícaras de açúcar
Canela ou cravo da índia (opcional)
Modo de preparo
- Amasse as bananas e reserve (se quiser um doce sem pedacinhos, utilize um processador ou mixer);
- Em uma panela grossa, derreta o açúcar até que vire um caramelo escuro. Mexendo sempre para não queimar;
- Adicione as bananas amassadas, misture bem e adicione canela ou cravo (opcional);
- Cozinhe mexendo de vez em quando até que comece a soltar do fundo da panela (cerca de 20 minutos);
- Transfira para um recipiente e deixe esfriar;
