Quer fazer uma cuca de abacaxi cremosa? Uma sobremesa diferenciada!
Cuca de Abacaxi Cremosa
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosVeja os ingredientes necessários para sua cuca de abacaxi cremosa ficar perfeita e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
2 xícaras de abacaxi picado
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga (100g)
1 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o abacaxi, a água e o açúcar e deixe ferver até que vire uma calda.
- Em outra panela, coloque o leite, amido de milho, leite condensado e a essência de baunilha e mecha até que se torne um creme.
- Após misture a calda com o creme e reserve.
- Para fazer a farofa, em um Bowl, acrescente a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o ovo e o fermento, agora mexa até que se torne uma farofa.
- Em uma forma, acrescente uma camada de farofa, em seguida uma camada do creme e finalize com a farofa.
- Leve a cuca ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30min, ou até que fique dourada! Está pronta sua Cuca cremosa de abacaxi!
