Creme de Coco

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Creme de Coco

Faça essa sobremesa de creme de coco de um jeito simples e fácil!

Creme de Coco

Receita por caion
Serve

8

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimentominutos

É muito fácil de fazer, esta sobremesa de Coco fica super cremosa e é irresistível.
Assista o vídeo com a receita detalhada.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 litro de leite integral

  • 1 litro de leite integral

  • 150g de coco fresco ralado

  • 50g de amido de milho

Modo de preparo

  • Coloque numa panela, o leite condensado e o amido de milho.
  • Mexa bem até dissolver todo o amido.
  • Adicione o leite integral.
  • Misture bem.
  • Acrescente o leite de coco e 150g do coco fresco ralado.
  • Misture bem em fogo médio.
  • Mexa até ferver.
  • Quando começar ferver, misture por mais 4 minutos.
  • Desligue o fogo.
  • Transfira para um refratário e deixe esfriar.
  • Coloque plástico-filme.
  • Leve à geladeira por 3 horas.
  • Para fazer o coco queimado, coloque em uma panela, em fogo médio, 50g do coco fresco ralado.
  • Mexa sempre até ele começar ficar dourado.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar. 
  • Depois, polvilhe o coco queimado.

Vídeo da Receita

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