Faça essa sobremesa de creme de coco de um jeito simples e fácil!
Creme de Coco
Serve
8
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimentominutos
É muito fácil de fazer, esta sobremesa de Coco fica super cremosa e é irresistível.
Assista o vídeo com a receita detalhada.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 litro de leite integral
1 litro de leite integral
150g de coco fresco ralado
50g de amido de milho
Modo de preparo
- Coloque numa panela, o leite condensado e o amido de milho.
- Mexa bem até dissolver todo o amido.
- Adicione o leite integral.
- Misture bem.
- Acrescente o leite de coco e 150g do coco fresco ralado.
- Misture bem em fogo médio.
- Mexa até ferver.
- Quando começar ferver, misture por mais 4 minutos.
- Desligue o fogo.
- Transfira para um refratário e deixe esfriar.
- Coloque plástico-filme.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Para fazer o coco queimado, coloque em uma panela, em fogo médio, 50g do coco fresco ralado.
- Mexa sempre até ele começar ficar dourado.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Depois, polvilhe o coco queimado.
