Aprenda a fazer Coxinha de Tapioca sem farinha e fritar! Perfeita para quem está de dieta.
Coxinha de Tapioca
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
10
minutosConfira os ingredientes necessários para a sua Coxinha de Tapioca ficar bem gostosa!
Ingredientes
200gr de frango cozido
1 ovo
200gr de goma de tapioca
1 colher de sopa de cheiro verde
farinha de rosca + queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Bata no multiprocessador o frango cozido, a goma de tapioca, o cheiro verde, o ovo ( caso o ovo for grande e a massa ficar mole acrescente um pouco mais de goma de tapioca);
- Bater de 2 a 3 minutos;
- Transfira a massa para uma tigela e coloque sal a gosto;
- Misture a farinha de rosca com o queijo ralada para empanar;
- Passe óleo na mão e modele as coxinhas recheando com um queijo minas ou mussarela em cubos;
- Passe a coxinha na mistura da farinha de rosca;
- Leve ao forno a 200 graus preaquecido ate dourar as coxinhas ou se preferir frite em óleo quente;
