Faça estas gostosas Broinhas de Fubá para seu café da manhã e da tarde!
Broinha de Fubá
Serve
20
porçõesTempo de preparo
minutos
15
Tempo de cozimento
25
minutosFaça sua Broinha de Fubá utilizando os ingredientes a baixo e seguindo as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
1 1/2 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara de leite (125 ml)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Erva doce a gosto
Goiabada a gosto
Modo de preparo
- Numa bacia coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a manteiga e o ovo.
- Misture tudo até formar uma farofa, junte o leite e amasse até formar uma bola de massa bem macia, se parece com a textura da massa de empada, ou biscoitos amanteigados.
- Se por acaso, a sua massa não ficar tão macia, (porque depende das suas colheres de manteiga, deve ser bem cheias) é só colocar um pouquinho mais.
- Massa pronta, acrescente a quantidade de erva doce que desejar, é a seu gosto.
- Aqui, não coloquei erva doce na massa toda, dividi na metade, e a outra parte coloquei somente a goiabada.
- Faça bolinhas não tão pequenas com a massa e vá arrumando na assadeira untada e polvilhada com fubá, deixando um espacinho entre elas.
- Depois que fizer todas as bolinhas, vá colocando sobre elas os cubinhos de goiabada, que é do tamanho e na quantidade que você desejar.
- Leve as broinhas ao forno pré-aquecido a 180 graus por até 25 minutos.
