Faça um bolo de maçã que fica bem gostoso, ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde!
Bolo de Maçã Delicioso
Serve
12
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
50
minutosFaça este Bolo de Maçã Delicioso utilizando os ingredientes da lista a baixo e seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
3 maçãs (400 g) guardar as cascas
3 ovos (165 g)
1 xícara de chá de leite (240 ml)
1 xícara de chá de óleo (240 ml)
2 xícaras de chá de açúcar (360 g)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (320 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1 colher de sopa de canela em pó (6 g)
1 pitada de sal (1 g)
Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar
Modo de preparo
- Lave bem as maçãs e descasque.
- Reserve as cascas e corte a maçã em tirinhas.
- No liquidificador acrescente os ovos, o óleo, o leite e as cascas da maçã, bata por uns 2 minutos até ficar bem homogêneo.
- Transfira a mistura ara uma tigela e acrescente o açúcar, o sal e a canela e misture bem.
- Junte a farinha de trigo e misture bem.
- Acrescente o fermento e misture.
- Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada, cubra a massa com as fatias de maçã, sobrepondo as fileiras até completar todo bolo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 50 a 60 minutos ou até que fazendo o teste do palito ele saia seco.
- Retire do forno e se preferir polvilhe com açúcar de confeiteiro misturado com canela.
