Faça um Bolo de Fubá com Batata Doce bem gostoso para seu café da manhã e lanche da tarde.
Bolo de Fubá com Batata Doce
Serve
8
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimento
35
minutosEsta receita leva alguns ingredientes, confira quais são eles e siga o passo-a-passo do modo de preparo para seu Bolo de Fubá com Batata Doce ficar ótimo!
Ingredientes
Fubá 90gr
Amido de milho 75gr
Farinha de aveia 60gr
goma xantana 1gr
3 ovos
Leite de coco 115gr
Óleo vegetal 90gr
Xilitol 120gr
Batata doce crua em pedaços 100gr
Erva doce 2gr (opcional)
Fermento em pó 12gr
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a batata doce, os ovos, o óleo, o leite de coco, o xilitol e bata por três minutos.
- Reserve.
- Em uma tigela coloque a farinha de aveia, o fubá , o amido de milho e a goma xantana e misture.
- Adicione o líquido que está no copo do liquidificador e misture até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione a semente de erva doce e o fermento e misture por alguns segundos.
- Coloque a massa do bolo em uma forma de furo no meio untada e polvilhada com fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos.
