Aprenda a fazer um bolo de cenoura fofinho bem gostoso com esta receita.
Bolo de Cenoura Fofinho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosEste bolo de cenoura ficará bem fofinho se você usar os ingredientes a baixo e seguir o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
4 ovos (192 gramas)
3/4 xicara de óleo (quase 1 xicara) – se for 1 xicara 209 gramas -187,50 ml
2 xícaras de farinha de trigo – 240 gramas – 500ml
1 xícara de açúcar – 227 gramas – 250 ml
1 colher (sopa) de fermento para bolo -15 gramas
1 e 1/2 xicara de cenoura picadas em rodelas – 159 gramas
Cobertura
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Colocar em uma panela o leite condensado, creme de leite, margarina e chocolate em pó ou nescau.
- Deixar ferver em fogo baixo e mexer sem parar até engrossar.
- Assim que ficar pronto pode colocar por cima do bolo está prontos para ser servido quente ou frio.
