Bolo de Cenoura Fofinho

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Bolo de Cenoura Fofinho

Aprenda a fazer um bolo de cenoura fofinho bem gostoso com esta receita.

Bolo de Cenoura Fofinho

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Este bolo de cenoura ficará bem fofinho se você usar os ingredientes a baixo e seguir o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 4 ovos (192 gramas)

  • 3/4 xicara de óleo (quase 1 xicara) – se for 1 xicara 209 gramas -187,50 ml

  • 2 xícaras de farinha de trigo – 240 gramas – 500ml

  • 1 xícara de açúcar – 227 gramas – 250 ml

  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo -15 gramas

  • 1 e 1/2 xicara de cenoura picadas em rodelas – 159 gramas

  • Cobertura

  • 1 caixa de leite condensado

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Colocar em uma panela o leite condensado, creme de leite, margarina e chocolate em pó ou nescau.
  • Deixar ferver em fogo baixo e mexer sem parar até engrossar.
  • Assim que ficar pronto pode colocar por cima do bolo está prontos para ser servido quente ou frio.

Vídeo da Receita

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