Faça um delicioso Bolo de Aipim/Macaxeira/Mandioca com Leite Ninho com esta receita simples e fácil!
Bolo de Aipim/Macaxeira/Mandioca com Leite Ninho
Serve
8
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosSeu Bolo de Aipim/Macaxeira/Mandioca com Leite Ninho ficará perfeito se você usar os ingredientes da lista a baixo e seguir as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
600g de aipim (macaxeira) ralado
1 xícara de açúcar (240ml)
4 ovos inteiros
1 xícara de manteiga ou margarina derretida (240ml)
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara cheia de coco ralado (240ml)
2 colheres cheias de leite ninho
1 colher de sopa fermento em pó
Modo de preparo
- Para começar rale 600g de aipim e deixe reservado, coloque em uma tigela 1 xícara de 240ml de açúcar, adicione 4 ovos inteiros em temperatura ambiente e misture bem.
- Adicione 1 xícara de 240ml de manteiga ou margarina derretida, misture e adicione 1 colher de sobremesa de sal, coloque 1 xícara de 240ml cheia de coco ralado e misture.
- Adicione 2 colheres cheias de leite ninho, misture bem e adicione o aipim ralado na tigela com os ingredientes, misture bem com uma colher de pau ou um fuê resistente, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e depois coloque o bolo para assar em forno preaquecido a 180° C, deixe por 35 a 40 minutos até dourar.
