Bolo Cremoso de Aipim

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Bolo Cremoso de Aipim

Faça este Bolo Cremoso de Aipim que fica perfeito para seu café da manhã e lanche da tarde!

Bolo Cremoso de Aipim

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Segue a lista de ingredientes necessários para seu Bolo Cremoso de Aipim ficar bem cremoso.

Ingredientes

  • 1kg de mandioca descascada e picada em pedaços pequenos

  • 4 ovos

  • 200ml de leite de coco

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • 3 colheres de sopa de margarina

  • 100g de coco ralado

  • 1 colher de fermento em po

Modo de preparo

  • Ligue o forno a temperatura de 180 ou 200C, dependendo do seu forno;
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar se desejar sem glúten e sem lactose;
  • Bata todos os ingredientes da receita com exceção do coco ralado e do fermento em pó, a qual você vai misturar com a ajuda de uma colher depois de todos os ingredientes batidos, como mostramos no vídeo de 3min abaixo, o passo a passo para você não errar neste bolo;
  • Asse até dourar completamente por cima, aproximadamente 55min a 1 hora e 10 dependendo da sua forma e/ou forno;

Vídeo da Receita

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