Faã um Bolinho Muffin de Chocolate perfeito para comer como sobremesa!
Bolinho Muffin de Chocolate
Serve
12
porçõesTempo de preparo
minutos
15
Tempo de cozimento
20
minutosFaça Bolinho Muffin de Chocolate que ficam fofinhos e deliciosos!
Ingredientes
250 gramas de farinha
200 gramas de pedaços ou gotas de chocolate meio amargo
150 gramas de açúcar
125 ml de leite
50 gramas de cacau em pó
3 ovos
1 colher (de chá) de essência ou extrato de baunilha
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela comece misturando os ingredientes secos; a farinha de trigo, o cacao em pó, o sal e o fermento.
- Reserve.
- Em uma outra tigela, bata os ovos com o açúcar por 2 minutos, em seguida acrescente a manteiga derretida e bata por mais 1 minuto.
- Em seguida acrescente o extrato de baunilha, o leite e vai acrescentando a farinha com os ingredientes secos aos poucos, bata na velocidade média.
- Depois que a massa estiver bem homogenia, pare de bater e acrescente a metade do chocolate em pedaços, misture bem.
- Coloque a massa nas forminhas de papel, se não tiver as forminhas de papel unte-as forminhas com manteiga e farinha.
- Coloque por cima dos Murffins o restante do chocolate reservado. Leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mais ou menos 20 a 25 minutos.
- E está pronto!
