Este Bolinho de Água e Sal é um verdadeiro bolinho “mata fome”. É muito econômico e fácil de fazer.
Bolinho de Água e Sal
Serve
30
porçõesTempo de preparo
minutos
5
Tempo de cozimento
10
minutosEste Bolinho de Água e Sal vai ficar bem barato se você usar os ingredientes usados a baixo e seguir o modo de preparo.
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo (320 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1 ovo (55 g)
1 colher de chá de sal (6 g)
1 1/4 de xícara de chá de água (300 ml)
1 colher de chá de açafrão
1/4 de xícara de cebolinha
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha, o fermento e o sal e misture bem.
- Acrescente o ovo e coloque a água aos poucos mexendo sempre, a massa precisa ficar como uma massa de bolinho de chuva.
- Junte o açafrão e a cebolinha (esses temperos são opcionais, você pode fazer sem esses temperos ou colocar o que mais lhe agrada).
- Pegue uma porção da massa com uma colher de chá e com outra colher empurre a massa no óleo para fritar.
- O óleo não pode estar muito quente.
- Espere dourar, retire do óleo e deixe escorrer num prato com papel toalha.
