Aprenda a fazer uma bolacha caseira decorada que além de ficar bonita, fica bem gostosa!
Bolacha Caseira Decorada
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosFala essa Bolacha Caseira Decorada usando os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
- Massa
1 colher de sopa de sal amoníaco (10g)
1 copo americano de leite morno (200ml)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (50g)
2 colheres de sopa de açúcar de baunilha (20g)
1 xícara de açúcar (180g)
3 e 2/3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (600g)
- Cobertura
300g de chocolate fracionado meio amargo
Confeitos coloridos
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o sal amoníaco, o leite e, misture bem;
- Adicione o açúcar de baunilha, o açúcar, a manteiga e misture para desmanchar um pouco;
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar ponto na massa, assim que a massa estiver lisa polvilhe farinha na bancada, acomode a massa, porcione e abra com auxílio de um rolo até a espessura aproximada de 5mm;
- Corte as bolachas no tamanho e formato que preferir, eu utilizei uma taça com 6cm de diâmetro;
- Coloque as bolachas em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos, após assar retire do forno e deixe esfriar;
- Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas, banhe as bolachas e decore com confeitos coloridos.
