Este Biscoito de Polvilho Mineiro Assado é perfeito para você comer de manhã e no café da tarde.
Biscoito de Polvilho Mineiro Assado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
35
minutosConfira os ingredientes necessários para seu Biscoito de Polvilho Mineiro Assado ficar crocante e gostoso.
Ingredientes
75 ml de água
75 ml de leite
75 ml de óleo
1 ovos (se precisar mais 1)
1 colher (chá) de sal
50 gramas de parmesão ralado
250 gramas de polvilho azedo
Modo de preparo
- Ferva o leite junto com a água e o óleo.
- Misture ao polvilho e deixe esfriar.
- Acrescente o sal, o queijo e o ovo.
- Misture bem até formar uma massa, fica um pouco pegajosa, mas com a mão limpa tem que dá para modelar.
- Modele os biscoitos, coloque em uma assadeira (não precisa untar).
- Leve para assar a 180° em forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos.
