Biscoitinhos Amanteigados com Recheio de Goiabada

Modo de preparo

• Adicione 4 xícaras de farinha de trigo com fermento em uma tigela, 1 xícara de açúcar, 1 ovo inteiro e 200g de margarina, mexa tudo com uma colher, após isso amasse bem a massa utilizando as mãos, até que a massa atinja o ponto.
• Após a massa chegar no ponto (igual mostrado no vídeo abaixo), coloque 85g de goiabada em um prato e corte em pedacinhos pequenos e deixe reservada enquanto prepara os biscoitos.
• Pegue a massa e faça rolinhos modelando com as mãos em uma bancada ou uma mesa, coloque um pouco de farinha de trigo para não grudar e corte em vários pedacinhos, modele os pedaços de massa cortados fazendo bolinhas com as mãos e vá adicionado a uma assadeira sem untar.
• Pegue os pedaços de goiabada cortados que ficaram reservados e vá adicionado em cima de cada bolinha de massa modelada na assadeira, leve para o forno e deixe assar até dourar.