Faça esta Batata com Sardinha em Lata na Travessa que fica perfeita para seu almoço e jantar!
Batata com Sardinha em Lata na Travessa
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosConfira os ingrediente usados para a Batata com Sardinha em Lata na Travessa ficar bem saborosa.
Ingredientes
5 batatas cortadas em rodelas
½ colher (sopa) de sal
4 latas de sardinha limpa
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola fatiada
3 dentes de alho amassados
1 pimentão vermelho
3 tomates picados sem sementes
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de páprica picante
Orégano a gosto
Cheiro verde
Modo de preparo
- Numa panela com água fervendo, coloque meia colher de sopa de sal.
- Acrescente as batatas.
- Cozinhe por aproximadamente 5 a 7 minutos. Ou até as batatas estiverem macias.
- Retire as batatas da água.
- Reserve.
- Numa panela em fogo médio, coloque o azeite. Adicione a cebola.
- Adicione a cebola.
- E acrescente o alho.
- Misture e refogue.
- Adicione o pimentão, os tomates.
- Misture de vez em quando por 4 minutos.
- Coloque orégano, adicione o sal e acrescente a páprica picante.
- Misture bem.
- Adicione a sardinha.
- Misture. Reserve.
- Coloque num refratário uma camada de batatas.
- Adicione a sardinha.
- Acrescente o restante da batata.
- Coloque um pouco de azeite.
- Leve ao forno preaquecido, a 200 graus, por 20 minutos.
- Retire do forno.
- Polvilhe cheiro verde a gosto.
