O Cozinha Brasil de terça-feira (23) faz uma viagem ao agreste paraibano, especificamente à cidade de Campina Grande. A Paraíba é o estado que mais produz abacaxi, correspondendo a 20 por cento de toda a produção brasileira. A fruta é, portanto, o ingrediente principal desta edição de Cozinha Brasil.

O programa dá dicas de como comprar um bom abacaxi, com que tipo de comida ele vai bem, ensina a fazer geleias, doces e compotas utilizando a casca da fruta. E ainda dá receitas práticas e baratas: carne de porco com legumes, bolo de casca de abacaxi, suco vitaminado; rocambole de mandioca.

Um passeio pelas ruas de Campina Grande, a cidade que mais cresce no interior nordestino, não pode excluir sua tradicional feira. Ela acontece todos os dias, é conhecida no país inteiro pelo tamanho e pela variedade de produtos que são comercializados ali.

Horário: Terças, às 12h30.

Nesta terça (23) estreia mais uma nova atração na TV Brasil: Tô Sabendo Desafio.  Trata-se de uma competição de conhecimentos gerais e específicos entre estudantes do último ano do Ensino Médio. As questões abordam o conteúdo interdisciplinar que é oferecido nas escolas. Jorge Portugal, que também é educador, comanda essa disputa de sabedoria, faz perguntas e bola desafios para testar o conhecimento das equipes. No primeiro episódio, participam alunos do Colégio da Polícia Militar Unidade II Lobato e do Colégio Estadual Professora Noêmia Rego, ambos de Salvador (BA). . O programa vai ao ar na TV Brasil, às terças e quintas, às 17h30.

Na opinião da diretora pedagógica do Colégio da Polícia Militar Unidade II Lobato, Eliane Bastos, o projeto é uma oportunidade para que os alunos da escola pública adquiram uma melhor condição para fazer o Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM), principal porta de entrada para o estudante de escola pública na universidade. “A iniciativa é maravilhosa, a gente acredita que o potencial desses alunos vai ser bem explorado e todos vão ver como tem gente boa dentro da escola pública”, diz a diretora.

Eliane também aponta o Tô Sabendo como uma excelente oportunidade para mudar a imagem que a sociedade alimenta da escola pública: “Nós muitas vezes fomos desprovidos de uma série de coisas e quando a gente tem uma oportunidade de mostrar para o mundo que o trabalho que a gente realiza é bom, a gente abraça com todas as forças”.

Já o estudante Roberto Pitiloco, do Colégio Estadual Professora Noêmia Rego, acredita que o programa vai ser um estímulo para outros alunos que, ao assistirem à participação dos jovens no desafio, vão se sentir estimulados a estudar mais. “A gente tem que aproveitar o que surge, buscar conhecimento e estar bem na escola”, completa o estudante.

Em janeiro, o Tô Sabendo Revista estreou na grade de programação da TV Brasil com temas específicos, comentados por professores e especialistas. Esse programa vai ao ar todo sábado, às 18h. E já recebeu convidados especiais como o cantor Arnaldo Antunes, o professor de lingua portuguesa, Pasquale Cipro Neto; os professores de geografia, Yomar Seixas, e de física, Paulo Bahiense; e o Diretor da Fundação Osvaldo Cruz (FIOCRUZ), Mitermayer Galvão dos Reis, entre outros.

O projeto Tô Sabendo é fruto do convênio assinado entre o Programa Mais Cultura, do Ministério da Cultura, e o governo da Bahia, por meio do Instituto de Radiodifusão Educativa da Bahia (IRDEB), com a participação da Empresa Brasil de Comunicação (EBC). O valor do convênio é de R$ 7,9 milhões, sendo R$ 6,328 milhões do MinC e R$1,582 milhão do governo baiano.

Produtora Abais Produções
Direção Walter Silveira
Edição Murilo Pinho
Horário: Terças e quintas, às 17h30.

O programa tem como tema o Jongo, expressão da cultura brasileira. Paula Saldanha viaja por comunidades urbanas e rurais formadas por descendentes de escravos para conhecer um pouco mais sobre esta tradição secular, misto de música, dança e jogo de palavras: o jongo. Mais do que uma manifestação cultural, o jongo tem um papel central na valorização e no desenvolvimento dessas comunidades que preservam sua cultura por mais de dois séculos.

Patrimônio imaterial reconhecido pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), o jongo é herança dos nossos antepassados africanos que vieram ao Brasil trabalhar nas fazendas de café. Nascido nas senzalas, a dança era uma forma de comunicação em código entre os escravos que os senhores de engenho não conseguiam decifrar. Formando um círculo, homens e mulheres ficam ao redor de instrumentos como dois tambores, uma cuíca artesanal e um chocalho. No centro da grande roda, um solista canta as melodias da dança.

Apresentação Paula Saldanha.
Produção RW Cine.
Apoio cultural Petrobras.
Horário: Terças, às 20h.

O programa Observatório da Imprensa recebe o ministro Paulo Vannuchi, da Secretaria Nacional de Direitos Humanos, para falar sobre o terceiro Programa Nacional de Direitos Humanos, o PNDH3 e a repercussão do tema na mídia.

O Programa Nacional de Direitos Humanos foi lançado pelo governo no final do ano passado e recebeu duras críticas da mídia. A repercussão e a polêmica, inclusive dentro do próprio governo, levaram o presidente Lula a voltar atrás e a mudar parte do texto do programa que tratava da repressão política no período da ditadura.

Flávia Piovesan, procuradora do Estado de São Paulo e membro do Conselho de Defesa dos Direitos da Pessoa Humana, é a outra convidada do Observatório para debater o assunto. O ex-secretário de Direitos Humanos José Gregori participa da discussão com um depoimento gravado.

Editor-chefe e apresentador Alberto Dines.
Realização TV Brasil.
Horário: Terça, às 23h.

A televisão dos sérvios pode ser resumida em dois aspectos: divertimento em todos os níveis e nada de informação. Neste cenário audiovisual sem controle, o canal B92 tornou-se símbolo de contestação com a exibição de programas alternativos.

Após anos dominados pelo ex-presidente Slobodan Milosevic – que morreu na prisão em 2006 com dezenas de acusações de genocídio e crimes contra a humanidade - os sérvios se apaixonam pela vida política. E assim, atualmente, os programas de variedades deram lugar aos de atualidades. Mas a liberdade não é tão irrestrita. Um grande exemplo é a suspensão da grade dos famosos Marionetes Servos, sem nenhuma explicação

No programa Choque, as apresentadoras Bojana e Olja tratam rudemente os homens políticos sem qualquer consenso de imagens. Os relatos da sociedade sérvia são vistos em duas telenovelas e uma série 100% local.

As altas publicidades dominam a programação da televisão. Para se refugiar os sérvios adquirem os canais de TV a cabo e os canais croatas, enquanto esperam a regularização da legislação.

Horário: Quartas, às 20h30.

O filme segue o chamado ciclo do carbono, para ilustrar o papel que este elemento desempenha no equilíbrio da vida no planeta. Com o auxílio de animações 3D impressionantes, Carbono: inimigo público número 1 oferece uma oportunidade única para conhecer a situação atual, a partir de informações diretas da comunidade científica e dos próprios negociadores ambientais.

O documentário traz entrevistas inéditas com cientistas renomados e negociadores que trabalham para o futuro do planeta, como o vencedor do Prêmio de Paz Nobel, Dr. Pachauri e ainda Todd Stern, o principal negociador americano em Copenhague. Na capital dinamarquesa, espera-se que os governantes de países como China, EUA, Índia, Brasil, França, entre outros, cheguem a um acordo e anunciem metas de redução de emissões mais audaciosas do que as existentes. O filme tem 52 minutos e foi realizado por Nicolas Koutsikas e Stéphan Poulle.

Horário: Quarta, às 22h.

Amamentação é o tema do programa inédito de Papo de Mãe desta semana. Entre os assuntos tratados estão o tempo adequado para amamentar os filhos, as dificuldade que algumas mães têm de produzir leite e a importância do leite materno para a saúde da criança. Além disso, o programa exibirá reportagem sobre o funcionamento dos bancos de leite e a doação de leite materno.

Apresentação, criação e roteiro Mariana Kotscho e Roberta Manreza
Direção Vando Mantovani
Reportagens Rosângela Santos, Davi de Almeida e Pedrinho Tonelada
Produção Rentalcam
Realização TV Brasil
Horário: Quintas, às 18h30.

A cidade de Pendências, no Rio Grande do Norte, abriga o ponto Casarão dos Ofícios. É um dos temas do programa Cultura Ponto a Ponto desta quinta-feira (25). O Casarão trabalha com inclusão digital, papel, artesanato, flauta, capoeira, teatro e contação de histórias. Além disso, incentiva manifestações culturais locais. O Casarão fica na praça central da cidade e as portas estão abertas para toda a população. Toda a cidade (igreja, grupos culturais, escolas) usa o espaço para realizar palestras, reuniões, apresentações e eventos.

Outra atração é a cidade cenográfica de Floriano, no Piauí. Às margens do Rio Parnaíba, Floriano hoje é uma cidade que produz cultura no Piauí e já projeta o seu nome nacionalmente. O ponto de cultura foi fundado por um grupo de teatro local, que organiza a montagem da Paixão de Cristo, considerada a segunda maior do país. O ponto trabalha com a formação de atores, oferecendo um curso já reconhecido pelo MEC. Nas férias, administra atividades para quase 300 crianças, faz sessões de cinema na sede e nos bairros.

Direção e roteiro João Vargas
Direção de Produção Flávia Maggioli
Coordenação de Produção Meri Mercia
Parceria TV Brasil e Secretaria de Programas e Projetos Culturais do MinC.
Horário: Quintas, às 20h.

O programa Caminhos da Reportagem abre a temporada de 2010, nesta quinta-feira (25), abordando mais um tema polêmico, de grande interesse da população e um desafio para os governantes: o transporte público.

Cerca de setenta milhões de brasileiros dependem de transporte público em todo o país. E quase todos sofrem diariamente para vencer esta batalha. O serviço custa caro e oferece muito pouco. Nos ônibus, principal meio de transporte dos cidadãos, o que mais se vê são passageiros irritados e motoristas exaustos.

As equipes de reportagem do programa se espalharam pelas cidades de Salvador, Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro para contar como é o dia dos cidadãos que enfrentam verdadeiras maratonas para se deslocar nas grandes cidades brasileiras. O Caminhos mostra alternativas - como moto e até bicicleta - que são usadas para fugir do caos diário do transporte público.

O programa Caminhos da Reportagem vai ao ar nesta quinta-feira, dia 25, às 22h, na TV Brasil.

Horário: Quintas, às 22h.

O DOCTV IV apresenta a trajetória de 60 anos de vida do pintor e gravador Glênio Bianchetti.

O artista vem construindo uma obra de coerência e consistência rara no expressionismo brasileiro. Sua trajetória resulta na trama que entrecruza as linhas do pensamento humanístico com as da invenção gráfico- pictórica.

Documentário.52 min. De Renato Barbieri .Co-produção: Renato Barbieri | Videografia Criação e Produção | Empresa Brasil de Comunicação – TV Brasil

Horário: Quintas, às 23h.

O Diverso desta sexta (26) vai discutir o colecionismo, a prática de guardar, organizar, selecionar, trocar e expor vários itens por categoria. O que leva as pessoas a dedicar tempo e dinheiro ao ofício de colecionar? O programa vai relatar histórias de vários colecionadores que acumulam desde miniaturas de carros, passando por cartões postais, peças de piano e até jipes de guerra.

Para falar sobre o assunto, a equipe do Diverso convidou a psicanalista Thaís Gontijo para uma entrevista.

Produção e reportagem Carina Santos e Leandro Lopes
Imagens Delmarinho Queiroz
Edição de imagens Marco Túlio Ulhôa
Horário: Sextas, às 17h30.

Nova África apresentará na sexta-feira (26) um programa inédito sobre a Tanzânia. Ao visitar a costa do país africano, mais precisamente a ilha de Unguja que pertence à lendária Zanzibar, a equipe de reportagem navegou pelos mares de cor turquesa. Ali, encontrou um projeto revolucionário que pode ajudar muitas mulheres do arquipélago.

Mulheres grávidas recebem acompanhamento e atendimento pré-natal e neonatal através do telefone celular. Hoje, em Zanzibar, a rede fixa de telefonia atende apenas uma pequena parcela da população, mas de cada dez moradores da ilha, sete têm aparelho celular. A ideia nasceu da parceria entre uma ONG dinamarquesa e o Ministério da Saúde de Zanzibar.

Apresentação Aline Midlej
Direção Henry Daniel Ajl e Luiz Carlos Azenha
Direção de Fotografia Markus Bruno
Coordenação de Produção Tatiana Barbosa
Produção Paulo Eduardo Palmério
Sextas, às 22h.

Em 1752, um navio cruza o oceano Atlântico. A doença e a fome comandam a embarcação. Um dos passageiros chama-se Gaspar de Fróes, médico e escritor. Seus diários descrevem os percalços da viagem, a chegada ao Brasil, a luta entre as coroas de Castela e Portugal, a descoberta do amor. Ele se apaixona por Maria, esposa de um influente militar português. Mas, são tempos de conflito e desesperança. E qualquer gesto de afeto pode ser interpretado como uma declaração de guerra.

Drama. De Paulo Nascimento. 2005. Cor. 94min. Com Edson Celulari e Daniela Escobar, entre outros.

Horário: Sexta, às 22h30.

A Grande Música apresenta neste sábado (27) o Quinteto Villa- Lobos e o Quarteto Guanabara.

Enfocando as formações camerísticas, o programa traz dois bons exemplos da música de câmara brasileira, o Quinteto Villa- Lobos e o Quarteto Guanabara.

Os concertos foram realizados na Sala Cecília Meireles e na Igreja do Convento de Santo Antônio, localizados no Rio de Janeiro.

Entre as músicas apresentadas estão: Brincadeira a Cinco, de José Siqueira, e Quarteto em lá menor Rosamunde, de Schubert.

Direção Gustavo Lopes.
Direção geral, apresentação e comentários maestro José Schiller

Horário: Sábados, às 15h.

O Tô Sabendo recebe o cantor e compositor Gilberto Gil, que participa de um bate papo com o apresentador Jorge Portugal sobre música popular e sociedade.

O ex-ministro da cultura agrega seus conhecimentos aos do professor de História da Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC), Márcio Dórea, para comentar sobre os ritmos na formação da nação brasileira e assuntos como Estado Novo e bossa nova, pós-tropicália, samba reggae e resistência social.

Enriquecendo o ritmo da conversa o programa traz ainda um depoimento do cantor Caetano Veloso, que compartilha sua experiência no exílio.

Produtora Abais Produções
Direção Walter Silveira
Edição Murilo Pinho
Horário: Sábados, às 17h30.

Esta semana o programa relembra a entrevista com o ator e diretor Selton Mello. Outra atração é o longa metragem de animação Minhocas. Para finalizar, mais uma etapa do Celucine – Festival de Micro Metragens e a exibição do documentário Diário de aquário, de Luis Carlos Lacerda.

Apresentação Júlia Lemmertz.
Produção Maltberg Cinema e Vídeo.
Apoio Cultural Petrobras

Horário: Sábados, às 21h30

Tentativa naturalista da Vera Cruz em sua décima segunda produção. A divulgação da época destaca a filmagem nas ruas de um bairro popular paulistano e em interiores, reconstituídos minuciosamente nos seus estúdios, tudo para acentuar "a veracidade , o humano, o vivo e o pitoresco da vida dos personagens". Um imigrante italiano se faz passar por grande industrial homônimo em suas cartas aos familiares distantes. Um dia, seu irmão resolve visitá-lo, acompanhado da filha. A farsa tem de ser ocultada até o momento derradeiro de se contar a verdade.

Com Alberto Ruschel, Ilka Soares, Waldemar Wey, Renato Consorte, Adoniran Barbosa, Nicette Bruno, Marina Freire, Dina Lisboa, Josef Guerreiro, Benedito Corsi, Rubens Costa de Falco.

Horário: Sábados, às 22h