O Cozinha Brasil de terça-feira (19) desvenda os segredos culinários de duas cidades do Paraná: Morretes e São José dos Pinhais.

Morretes é um verdadeiro caldeirão de raças, combinando a influência do caboclo com diversos imigrantes da Europa. Sua antiga estação ferroviária e os talentos culinários dos morretenses tornam a cidade um prato cheio de atrações.

Além de dicas para uma alimentação saudável como o pudim de arroz integral e o chá de gengibre, o programa mostra a plantação de gengibres e a importância dele para a cidade. São José dos Pinhais, que integra a grande Curitiba, destaca-se também pelo povo hospitaleiro.

Horário: Terças, às 12h30.

O Expedições de terça-feira (19) exibe o segundo episódio da série Origens do Rio Amazonas. Nesse capítulo, Paula Saldanha mostra as belezas de dois grandes rios do nosso planeta: o Amazonas e o Nilo.

De grande importância para as antigas civilizações, a nascente do rio Nilo foi descoberta no século XIX. Já a do Amazonas, somente na segunda metade do século XX. Formado há 6 milhões de anos, o Rio Amazonas é considerado novo, em termos geológicos. Ele é o maior rio do mundo e possui 60 vezes o volume de água do rio Nilo.

O programa também mostra como o Instituto Geográfico Nacional do Peru, além de outras importantes instituições científicas do mundo inteiro, vêm comprovando que a nascente do Amazonas fica bem mais ao sul do que se acreditava.

Apresentação Paula Saldanha.
Produção RW Cine.
Apoio cultural Petrobras.
Horário: Terças, às 20h

A TV Brasil exibe na terça-feira (19), às 23h, Fábrica de Verdades, terceiro episódio da série documental Lutas.doc, de Luiz Bolognesi e Daniel Augusto.

O novo programa vai abordar a importância da mídia e da teledramaturgia para a sociedade brasileira. O papel da televisão está entre os temas da discussão feita com pensadores, políticos e representantes de movimentos sociais."Se você imagina que são as novelas que fazem a educação do brasileiro... É uma inversão de princípio e de realidade. Impressionante", diz a  professora de filosofia, Olgária Matos. "Tudo é criado para iludir".

Com a mesma preocupação, a filósofa Marcia Tiburi ressalta que o telespectador tem de ser ajudado. "É uma função pedagógica que deveria estar embutida nos meios de comunicação", afirma. "Isso é uma coisa tão assustadora. Quem não aprende a ler, não aprende a pensar discursivamente. E quem não aprende a pensar discursivamente, não aprende nem a ouvir nem a falar. Como nós poderíamos constituir uma democracia sem o aprendizado da conversação?", indaga a filósofa.

"Estamos em um país em que as pessoas não são alfabetizadas", diz o escritor Ferrez. Da mesma opinião, o jornalista Gilberto Dimenstein constata: " Em São Paulo, se você pega as pessoas formadas no ensino médio, 5% apenas têm conhecimento adequado para ler e escrever. Lamento, eu não consigo ver violência maior do que uma pessoa chegar ao final da sua adolescência e não saber ler nem escrever. Não consigo ver quantas violências são maiores do que essa. Mas ninguém liga. E não causa comoção, não causa nenhum escândalo, não causa uma indignação nacional".

Além de depoimentos de pensadores brasileiros e imagens de animação, Fábrica de Verdades apresenta cenas dos filmes Cidade dos Homens, de Paulo Morelli, e Quase Dois Irmãos, de Lucia Murat.

Participam deste episódio a filósofa Marcia Tiburi; a professora de filosofia Olgária Matos; a professora de comunicação Esther Hamburger; o jornalista Gilberto Dimenstein; o pensador José Júnior, do AffroReggae; os historiadores Pedro Puntoni e Leandro Karnal; a sub-prefeita da Lapa em São Paulo, Soninha Francine; o escritor Ferrez;  o líder do MST, João Pedro Stédile;   o ex-presidente Fernando Henrique Cardoso; e Lisa Gunn, do Instituto de Defesa do Consumidor.

Lutas.Doc é uma parceria da TV Brasil com a Gullane e Buriti Filmes.
Roteiro e Direção Daniel Augusto e Luiz Bolognesi
Produção Caio Gullane, Fabiano Gullane, Laís Bodanzky e Renata Galvão

Horário: Terças, às 23h.

O programa desta semana desvenda as emissoras de Burkina Faso, na África. É um dos países mais pobres do mundo e que tem uma população de dois terços de analfabetos. As imagens fortes desempenham uma missão de educação e informação. Sem rodeios, a televisão faz reportagens que retratam a situação da sociedade burkinabe, falando de problemas sanitários e até da poligamia.

Por outro lado, a diversão é algo essencial para os telespectadores, que preferem as séries. Como ter um aparelho de televisão é um luxo, a família e os amigos se reúnem para assistir aos programas favoritos. A diversão encontrada nas séries serve de pretexto para passar mensagens, como em Kadi Jolie, que trata das relações amorosas tumultuadas de uma jovem, interpretada pela famosa figura do cinema africano, Idrissa Ouédraogo.

Apesar de ter poucos meios, a televisão de Burkina Faso consegue propor uma diversificação em sua programação como clipes e os jogos Os Cracks. Já no telejornalismo, é necessário fazer malabarismos com a censura. Um exemplo é o canal nacional RTB onde os jornalistas do Actu Hebdo reivindicam mais independência para mostrar os fatos do cotidiano e da política. Na televisão, somente os clipes conseguem espaço para a crítica social. E o cantor Dick Marcus se aproveita bem desse aspecto e leva o protesto político através de sua música. Uma TV de múltiplas faces e uma grande vontade de mudanças podem ser encontradas em Burkina Faso.

Documentário. De Vladimir Donn. 2005-2009. 26 min. Produção Point du Jour - Vladimir Donn & Luc Martin-Gousset. França.

Horário: Quartas, às 20h30.

O segundo capítulo do documentário sobre a vida e obra do americano Will Eisner será apresentado quarta-feira (20), às 22 horas. Como o próprio título indica, O Sonho fala do desejo do artista - uma das principais referências dos cartunistas - de ser reconhecido através dos quadrinhos. E seu sonho se tornou realidade, pois Will Eisner se transformou em um dos principais ícones da história em quadrinhos. O episódio vai falar também do encontro do artista e produtor gráfico com jovens autores do quadrinho underground , em 1978, que o levou a produzir a primeira Graphic Novel (romance gráfico), nome que cunhou para o novo meio de expressão.

Coube ao próprio Will Eisner popularizar o Graphic Novel, quando o termo apareceu na capa de sua obra A Contract with God (Um Contrato com Deus), que obteve grande sucesso comercial. O documentário sobre o artista, que a TV Brasil começou a apresentar na semana passada, faz parte da série Profissão Cartunista. Dirigida por Marisa Furtado e Paulo Serran, já foi exibida em 35 países e premiada internacionalmente. 

Nos três capítulos dedicados a Will Eisner, destacam-se as animações feitas sobre seus originais e a linguagem criativa da série. Entre os entrevistados estão Art Spiegelman, Bill Sienkiewicz, Denis Kitchen, Jerry Robinson, Angeli, Mauricio de Sousa, Guazzelli, Ota e Ziraldo. O primeiro episódio, que foi ao ar na semana passada, focou no personagem Spirit, lançado por Will Eisner, considerado um marco na história dos quadrinhos.

Produção Marisa Furtado de Oliveira e Paulo Serran
Roteiro Paulo Serran
Direção de Fotografia Kevin Roche
Direção de Arte Marisa Furtado de Oliveira
Trilha Sonora Carlos Lamonier
Montagem Paulo Serran

Horário: Quartas, às 22h.

O 3 a 1 desta quarta- feira (20) traz o ex-embaixador do Brasil nos EUA Roberto Abdenur, o cientista político Clovis Brigagão e o economista Reinaldo Gonçalves. Especialistas em Estados Unidos, eles fazem uma análise geral sobre o primeiro ano do presidente Barack Obama no comando da maior força econômica do mundo.

No dia 20 de janeiro completa-se um ano do mandato de Barack Obama, o primeiro presidente negro dos EUA. Sua eleição foi comemorada em diversos países de culturas e economias diferentes. Um presidente disposto a resolver os problemas ambientais e a paz.

Seu primeiro ano foi atingido pela crise financeira que afetou todo o mundo e criou grande frustração para o povo americano. No entanto, nada o impediu de ganhar o prêmio Nobel da Paz, já que ainda representa uma esperança.

Desafios como a postura dos Estados Unidos frente às guerras do Afeganistão e do Iraque, sua relação com América Latina e problemas internos como o desemprego são discutidos no programa. Além dos obstáculos que Obama ainda terá de enfrentar para marcar de vez seu nome na história norte-americana e do mundo.

Apresentação Luiz Carlos Azedo.
Direção geral Cristina Carvalho.

Horário: Quartas, às 23h.

Observatório da Imprensa

O Observatório da Imprensa desta quarta (20), que vai ao ar à 0h, traz o terceiro programa da série especial sobre a mídia durante a Segunda Grande Guerra, que começou em 1939. O Brasil, por sua vez, só tomou partido no conflito em 1942. O país vivia a ditadura do Estado Novo e os integralistas, versão tupiniquim dos fascistas, gozavam de grande prestígio junto ao Governo Federal. Havia, até mesmo, jornais e revistas brasileiras que defendiam os ideais nazistas.

O então ministro das Relações Exteriores, Osvaldo Aranha, teve papel importante nas articulações que levaram o Brasil a ficar ao lado dos Aliados, neutralizando assim os defensores dos interesses dos governos de Hitler e Mussolini.

A opinião pública, que já condenava as atrocidades cometidas por nazistas e fascistas na Europa, tomou partido definitivamente com o torpedeamento de navios mercantes brasileiros, posicionando-se contra os países do Eixo. Em 1944, diante da pressão popular, organizou-se a Força Expedicionária Brasileira ( FEB) que, apesar do despreparo, fez um belo trabalho nos campos de batalha na Itália.

Com o fim da guerra, o autoritarismo caía na Europa. No Brasil, do mesmo modo, restaurou-se a democracia.

Para realizar mais esse episódio sobre os 70 anos da Segunda Guerra Mundial, a equipe do Observatório da Imprensa visitou duas fazendas no interior de São Paulo, pertencentes a famílias que, na década de 30, foram seguidoras do fascismo. A cruz suástica estava presente em bandeiras, no gado e até nos tijolos das construções. Na época, meninos órfãos eram usados como mão-de-obra semi-escrava.

Tudo isso estará no programa, além de outros fatos que marcaram as histórias do Brasil e do mundo. As análises e comentários estarão por conta de jornalistas, historiadores e, inclusive, de alguns pracinhas da FEB, que estiveram em combate.

No programa, estarão presentes Villas-Boas Corrêa, Roberto Muylaert, Renato Lessa, José Carlos Sebe Bom Meihy; o cineasta Sylvio Back; o baterista João Baroni, filho de um pracinha e pesquisador sobre o assunto; e os ex-combatentes Boris Schneiderman e Octávio Costa, entre outros.

Editor-chefe e apresentador Alberto Dines.
Realização TV Brasil.
Horário: Quartas, à 00h

Como educar os filhos em uma sociedade de consumo? Norteadas por essa pergunta, as apresentadoras Mariana Kotscho e Roberta Manreza conduzem uma conversa com pais e especialistas no Papo de Mãe desta quinta-feira. Compensar a falta de tempo para brincadeiras com presentes, endividar-se para atender aos desejos dos filhos, lidar com os apelos publicitários, todos estes temas estarão presentes no programa.

Apresentação, criação e roteiro Mariana Kotscho e Roberta Manreza
Direção Vando Mantovani
Reportagens Rosângela Santos, Davi de Almeida e Pedrinho Tonelada
Produção Rentalcam
Realização TV Brasil
Horário: Quintas, às 18h30

O Cultura Ponto a Ponto de quinta-feira (21) viaja até Campinas (SP) e apresenta o programa Rádio Maluco Beleza. O Instituto Cornélia Maria possui uma rádio com programação semanal que é elaborada por usuários da rede publica de saúde mental. Com meia hora de duração, o Rádio Maluco Beleza vai ao ar uma vez por semana e é veiculado na rádio Educativa de Campinas. Os recursos do projeto do Ponto foram destinados à montagem de um estúdio próprio para o programa.

Direção e roteiro João Vargas
Direção de Produção Flávia Maggioli
Coordenação de Produção Meri Mercia
Parceria TV Brasil e Secretaria de Programas e Projetos Culturais do MinC.
Horário: Quintas, às 20h.

O programa de quinta-feira (21) vai mostrar dois países muçulmanos com realidades bem diferentes: a Turquia e a Arábia Saudita. De um lado, a rica Arábia Saudita tem um dos regimes mais fechados do mundo e, do outro, a Turquia, que aprendeu a praticar a fé sem abrir mão da liberdade.

A crise mundial chegou ao Oriente Médio afetando a economia dos turcos que é baseada na indústria e no comércio. O brasileiro tem o costume de usar a palavra “turco” como sinônimo de bom negociante e o programa Caminhos da Reportagem vai mostrar a origem desse costume. O programa traz imagens do Gran Bazaar, uma das muitas atrações da Turquia.

Já na Arábia Saudita, o cenário é outro. Mesmo com a queda do preço do petróleo, a locomotiva do Golfo Pérsico continua a todo vapor. O programa desvenda a terra sagrada dos muçulmanos, onde a modernidade econômica convive com uma das sociedades mais fechadas do mundo.

Produção e Reportagem Emerson Penha
Imagens Fabio Damasceno
Edição de texto Monica Gugliano e Priscila Cestaru
Edição de imagens Álvaro Fernandes e Jorge Carvalho

Horário: Quintas, às 22h.

A Visão de Dentro é um documentário que retrata os aspectos humanos reais dos agricultores do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra – MST, que estão envolvidos na luta pelo direito ao trabalho na terra.

Documentário. De Sophia Mídian. 52 min. Co-produção Sophia Mídian Bagues dos Santos, Coisa de Cinema, IRDEB - TVE Bahia

Horário: Quintas, às 23h.

O Diverso de sexta-feira (22) mostra a obra do artista plástico Nuno Ramos. Formado em Filosofia pela Universidade de São Paulo (USP), Nuno é também compositor, cineasta, poeta e escritor. Ao longo da sua carreira, investiu criatividade em inúmeras vertentes artísticas.

Com um estilo único, Ramos não costuma colocar título em suas obras, ele prefere que o próprio espectador as interprete à sua maneira. Desse modo, o artista busca atingir a percepção estética através da sensibilidade do público.

Dentre as inúmeras exposições que Nuno participou, destaca-se: 7º Salão Nacional de Artes Plásticas (1984), II Bienal de La Habana (1986), XLVI Bienal de Veneza (1995) e XVIII (1985), XX (1989) e XXII (1994) Bienais Internacional de São Paulo.

No programa, Nuno Ramos fala sobre algumas de suas obras e opina sobre as funções e as fronteiras da arte.

Apresentação e edição Eduarda Las Casas
Produção e reportagem Carina Santos e Leandro Lopes
Imagens Delmarinho Queiroz
Edição de imagens Marco Túlio Ulhôa

Horário: Sextas, às 17h30

O documentário mostra a realidade de Cláudia, a presidiária mais antiga e respeitada da Penitenciária Madre Pelletier, às vésperas de deixar o cárcere. É ela quem tem o poder de dar ordens e proteger suas preferidas dentro do presídio. Uma delas é a jovem Daniela, que corre risco de vida por ser acusada de matar o próprio filho.

Enquanto Daniela busca proteção na cadeia e aguarda julgamento, Cláudia - que sai da penitenciária - e Betânia - que vai para o regime semi-aberto - terão que enfrentar as incertezas de quem volta para a rua.
Diante de uma nova fase em sua vida, Betânia sente a tentação de deixar de lado as regras do regime semi-aberto para viver a liberdade em companhia de um novo amor.

O filme conquistou o prêmio de melhor documentário no Festival de Gramado, em 2004, e de melhor documentário brasileiro no forumdoc.bh 2004 - Festival do Filme Documentário e Etnográfico, de Belo Horizonte. Além do Kikito de Ouro de melhor documentário no Festival de Gramado 2004.

Documentário.De Liliana Sulzbach. Roteiro.Liliana Sulzbach e Ângela K. Pires.2004.80min. Produção. Annette Bittencourt, Everson Egas Colossi Nunes, José Pedro Goulart e Ricardo Baptista.

Horário: Sextas, às 22h30

Tô Sabendo

Vestibular...uma época decisiva na vida dos estudantes que, muitas das vezes, vem acompanhada de dúvidas e incertezas. Que profissão seguir? Quais conteúdos são mais cobrados na prova? O que saber para passar no vestibular?

Tô Sabendo, o novo programa da TV Brasil que estreia no próximo sábado (23), às 18h, responde a essas e outras perguntas. De maneira dinâmica e interativa, o apresentador Jorge Portugal traz questões de língua portuguesa, matemática, ciências humanas e naturais que têm grandes chances de cair no Enem e nos vestibulares de todo Brasil. A cada programa, alunos de escolas públicas da Bahia, Pará e São Paulo testam seus conhecimentos e tiram dúvidas a respeito dos conteúdos didáticos.

Todos os sábados, o Tô Sabendo aborda um tema específico que será comentado por professores. No dia 23, o professor de língua portuguesa e apresentador de televisão, Pasquale Cipro Neto, e o cantor, compositor, poeta e artista virtual , Arnaldo Antunes, falam sobre as origens do português e a construção da língua no Brasil, seus sotaques e regionalismos. Eles abordam também como a língua é tratada pelos jovens, sobretudo no mundo virtual. Pasquale também destaca a reforma ortográfica.

Arnaldo Antunes será uma presença especial do programa. Além de participar como entrevistado, falar sobre música, a origem da poesia, do movimento concreto e da poesia visual, ele será a atração musical do dia. Aliás, a participação de um músico permeará todos os programas Tô Sabendo Revista, dando um toque de cultura. 

Mas, muitos vestibulandos ainda não sabem qual profissão escolher. Para facilitar a escolha, Tô Sabendo traz o quadro Qual é a sua? que mostra atividades de algumas profissões ainda pouco conhecidas. No quadro E aí professor? os estudantes recebem dicas de assuntos que têm mais chances de cair no vestibular.

No programa de estreia, o professor de Gramática, Luis Alberto, marca presença no quadro E Aí Professor? Enquanto o músico baiano e fundador da maior e mais moderna escola de música popular da Bahia (AMBAH), Letieres Leite, fala sobre sua profissão no quadro Qual é a sua?

Já no quadro Como foi o seu vestibular? personalidades públicas esclarecem sobre este momento tão importante na vida estudantil. Quem participa do programa de estreia são os próprios convidados. Tanto Arnaldo quando Pasquale Cipro Neto contam para os jovens como foi sua experiência com o vestibular.

A partir de fevereiro, em dias que serão oportunamente anunciados, o programa apresentará uma competição de conhecimentos gerais e específicos entre os estudantes do último ano do Ensino Médio – o Tô Sabendo Desafio. Jorge Portugal faz perguntas e desafia as equipes, abordando os conteúdos escolares de maneira interdisciplinar. A competição é feita entre alunos de dois colégios públicos. No fim, todos ganham, pois acumulam conhecimentos e aprendem cada vez mais. E aprender brincando é melhor ainda! 

De uma forma lúdica, o estudante recebe dicas e esclarecimentos sobre o vestibular e Enem. No Tô Sabendo, o conhecimento e educação são palavras-chave.

Produtora Abais Produções
Direção Walter Silveira
Edição Murilo Pinho

Horário: Sábados, às 18h.

O Paratodos de sábado (23), vai mostrar como a Comunidade do Samba da Laje, na periferia de São Paulo, atrai multidões e sambistas de todos os cantos do Brasil. Um dos destaque é a feijoada de dona Generosa que dá o tempero do evento. 

Ao sair do samba, a equipe do programa desembarca no Hip Hop. O apresentador e rapper Big Richard lembra que a cultura de rua cresce e se manifesta em Brasília. 

 No quadro “Gostinho Bom” quem dá o recado é dona Marinei. Ela é dona do restaurante Coice de Cabra, em Paraisópolis (SP), e preparou uma galinha caipira, uma de suas especialidades. No quadro “Qual é a dúvida?”, o telespectador vai saber qual a origem da dança e quais os benefícios que ela pode trazer para a  saúde.

Outra atração de Paratodos é o projeto Teatro Para Maiores, voltado para as pessoas da terceira idade.

Apresentação Letícia Ottomani e Big Richard
Editora-Chefe Márcia Dutra

Horário: Sábados, às 19h30

Revista do Cinema Brasileiro

Nesta semana, o programa relembra como foram as filmagens do filme Budapeste baseado no livro homônimo de Chico Buarque e dirigido por Walter Carvalho.

Em seguida, o crítico de cinema, Luiz Zanin, fala sobre seus filmes preferidos ao longo de vários momentos da história cinematográfica nacional. Para terminar, o programa explica como trabalha um criador de storyboards e fala da responsabilidade do profissional que é encarregado pelos desenhos do roteiro na produção cinematográfica.

Apresentação Júlia Lemmertz.
Produção Maltberg Cinema e Vídeo.
Apoio Cultural Petrobras

Horário: Sábados, às 21h30

O documentário de Raquel Gerber registra os movimentos negros brasileiros entre 1977 e 1988, junto aos ritmos da Diáspora africana. O filme busca a relação entre Brasil e África, tendo o quilombo como ideia de um contínuo histórico, como resistência cultural da África do século XV ao Brasil do século XX.

O desfecho do filme parte da história pessoal de Beatriz Nascimento, historiadora e militante, falecida trágica e prematuramente no Rio de Janeiro, em 1995. A comunidade negra aparece em sua relação com o tempo, o espaço e a ancestralidade, através da concepção do projeto de Beatriz que vê o “quilombo” como correção da nacionalidade brasileira. As pesquisas da historiadora revelam a desconhecida história dos povos bantus no Brasil e seu herói civilizador, Zumbi de Palmares.

“Ôrí” em Yorubá significa cabeça ou consciência. Ôrí recupera junto aos movimentos negros a imagem de Zumbi de Palmares para uma identificação positiva do homem negro na modernidade, na avaliação da diretora Raquel Gerber. Ôrí, de 1989, levou 11 anos para ficar pronto, entre pesquisa, viagens e filmagens por vários Estados do Brasil (São Paulo, Minas, Alagoas, Rio) e África Ocidental (Senegal, Mali e Costa do Marfim). Recebeu o Prêmio Paul Robeson, no XI Festival Pan-Africano de Cinema e da Televisão de Ouagadougou (capital de Burkina Faso, ex-Alto Volga); Prêmio Especial do Júri, no I Festival de Cinema de Curitiba (setembro/89); Menção Honrosa para Documentário no Prized Pieces 89, do National Black Programming Consortiu, em Columbus, Ohio (EUA); o Golden Gate Award para documentário no 33º Festival Internacional de Cinema, em San Francisco (EUA); e o Prêmio Costa Azul, no 5º Festival Internacional de Cinema de Tróia, Portugal.

Raquel Gerber é descendente de mãe polonesa e pai russo. Nascida em São Paulo, teve a construção da sua brasilidade fortemente influenciada pelas pesquisas cinematográficas que desenvolveu sobre a cultura negra no Brasil. Ela trabalhou com Glauber Rocha de 1973 a 1980, em pesquisa histórica, que resultou na publicação de três livros sobre o cinema novo, dentre os quais: O Mito da Civilização Atlântica: Gláuber Rocha, Cinema, Política e a Estética do Inconsciente (Editora Vozes, 1982).

Documentário. De Raquel Gerber. 1989 / Restauração digital 2008. Cor. 91min. Fotografia adicional Adrian Cooper, Jorge Bodanzky e Pedro Farkas. Trilha sonora Naná Vasconcelos.

Horário: Sábados, às 22h

Passados vinte anos da morte do cantor e compositor Luiz Gonzaga, sua música ainda é muito presente na memória dos brasileiros. Para mostrar como está o legado de Gonzagão, o Caminhos da Reportagem viaja pelo agreste de Pernambuco e vai até Exu, cidade natal do cantor. O programa revela que o estilo do rei do baião ainda possui muitos seguidores e que boa parte é formada por jovens.

Outro destaque são depoimentos de parentes e amigos que destacam o lado político de Gonzagão. Contam inclusive que ele ajudou a pacificar rixas entre as famílias tradicionais de Exu. E o programa aborda ainda o apego do cantor às suas origens, mostrando o lado humano do homem que fez da música uma paixão.

Horário: Sábados, à 0h15